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深圳市唯优特实业有限公司
世界茶树王之乡---哀牢山山脉下原生态产品
原种来源
泡核桃起源于西南地区，其中云南占有重要位置。云南学者杨源于1980年在泡核桃著名产地——云南漾濞，发现一段地下泡核桃古木，经中国社会科学院考古研究所实验室对木材14C年龄鉴定为“距今3325±75年(即公元前1375±75年)”。在云南省尤其是澜沧江流域，泡核桃的种质资源十分丰富，各个主要产区均有500年以上的泡核桃古树分布。据考证，泡核桃的祖先是铁核桃，在漫长的历史进程中，人们选择较好的进行栽培，经过一代又一代人工选择和培育，逐步选育出了经济价值较高、较适于人类食用的品种和类型。
※ 外壳褐色，夹带黑色或黑点，为果皮浆所致，无漂洗，纯天然
※ 古人称之为“神之果”
※ 当代人称为“营养宝库”、“大力士食品”
※ 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
※ 核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
※ 食疗用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。
※ 我们选择在供港农副产品基地最多的云南，这里的土壤富含矿物质和微量元素，传统的耕种方式保持了土壤的生命活力；这里的水源大多为山泉水或者水流发源地；这里的气候阳光充足，年温差小、日温差大，无霜期长，区域差异和垂直变化明显，表现出罕有的“立体气候”特点；这里的森林覆盖率全国首屈，原生态保持程度高。
※ 哀牢山泡核桃产自云南省哀牢山原始森林覆盖下的山坡上，铁核桃的优良后代。
※ 核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
※ 核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。
※ 核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
※ 核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。
※ 核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
※ 核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
※ 核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1—2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。
※ 核桃含油量较高，吃多会影响食欲和消化，每天宜吃5-10颗。
※ 痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食
※ 核桃仁表面褐色的薄皮具有营养价值，宜一同食用。
※ 打开包装后应尽快食用，或者定期阳光照射，以免核桃变味。
特征特色
※ 皮薄肉厚，口感松软，特别香※ 外壳褐色，夹带黑色或黑点，为果皮浆所致，无漂洗，纯天然
荣获殊荣
※ 有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉※ 古人称之为“神之果”
※ 当代人称为“营养宝库”、“大力士食品”
营养功能
※ 核桃营养价值丰富，最大功效是健脑。※ 核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
※ 核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
※ 食疗用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。
生长环境
※ 土壤、水源、气候、生态环境是一切生物生长的核心影响因素。※ 我们选择在供港农副产品基地最多的云南，这里的土壤富含矿物质和微量元素，传统的耕种方式保持了土壤的生命活力；这里的水源大多为山泉水或者水流发源地；这里的气候阳光充足，年温差小、日温差大，无霜期长，区域差异和垂直变化明显，表现出罕有的“立体气候”特点；这里的森林覆盖率全国首屈，原生态保持程度高。
※ 哀牢山泡核桃产自云南省哀牢山原始森林覆盖下的山坡上，铁核桃的优良后代。
加工过程
自然成熟后剥果皮，利用云南充足的光照，烈日当空下自然晒干，然后密封袋装，非漂洗、非打蜡、非烘烤，更生态。食用方法
※ 生吃、煮吃、炒吃、磨成粉吃或煲汤。※ 核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
※ 核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。
※ 核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
※ 核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。
※ 核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
※ 核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
※ 核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1—2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。
注意事项
※ 核桃壳外表不光亮，大部分有黑色或黑点，这是人工剥壳留下的果皮浆，无漂洗打蜡，纯属本色。※ 核桃含油量较高，吃多会影响食欲和消化，每天宜吃5-10颗。
※ 痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食
※ 核桃仁表面褐色的薄皮具有营养价值，宜一同食用。
※ 打开包装后应尽快食用，或者定期阳光照射，以免核桃变味。
