产品展示
关注我们
微信服务号、商城
深圳市唯优特实业有限公司
原种来源
1987年，云岭黑山羊被列入《云南省家畜家禽品种志》，属肉皮兼用型山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊。主产区位于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区，故通称为云岭山羊。
特征特色
荣获殊荣
营养功能
生长环境
加工过程
宰杀后去毛不去皮，冷冻真空包装。
食用方法
注意事项
1987年，云岭黑山羊被列入《云南省家畜家禽品种志》，属肉皮兼用型山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊。主产区位于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区，故通称为云岭山羊。
特征特色
- 外貌清秀，被毛黑亮，毛色统一，公母羊颌下皆有须
- 生性胆大，活泼好动，行动敏捷，喜欢攀登
荣获殊荣
- 云南六大名羊之一
营养功能
- 黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小。
- 营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。
- 具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
生长环境
- 土壤、水源、气候、生态环境是一切生物生长的核心影响因素。
- 我们选择在供港农副产品基地最多的云南，这里的土壤富含矿物质和微量元素，传统的耕种方式保持了土壤的生命活力；这里的水源大多为山泉水或者水流发源地；这里的气候阳光充足，年温差小、日温差大，无霜期长，区域差异和垂直变化明显，表现出罕有的“立体气候”特点；这里的森林覆盖率全国首屈，原生态保持程度高。
- 云岭黑山羊产自云南省哀牢山原始森林覆盖下的山林里，吃的是山茅野菜百样草，喝的是高山清泉和溪水。
加工过程
宰杀后去毛不去皮，冷冻真空包装。
食用方法
- 羊肉吃法特别多，黑山羊的膻味小，肉嫩味鲜，适合各种做法。
- 小炒、干锅、炖汤、火锅、烧烤，随个人的口味而定。
注意事项
- 黑山羊均为现杀，因此需提前预订，散装定期发货，整只随时发货。
